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  • Editora/Coeditora

    UFV

  • Autor/organizador(es)

    Ana Flávia Coelho Pacheco … [et al.]

  • Ano de publicação

    2021

  • ISBN

    1415-692X

  • Número de páginas

    0

  • Sinopse

    Os queijos artesanais têm atraído cada vez mais a atenção da população.
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