Terapia Nutricional Nas Doenças Do Trato Gastrointestinal

Eduneb

Thaisy Cristina Honorato Santos Alves

Este livro didático foi elaborado com o intuito de possibilitar uma aprendizagem construtivista, na perspectiva de contribuir para a forma ção de profissionais investigativos, autônomos e com uma visão crítica da prática profissional. Nesse compêndio, seu conteúdo surge a partir de situações clínicas reais, semelhantes às frequentemente encontradas na atuação prática. A discussão de casos clínicos constitui, na área de Saúde, um dos principais instrumentos utilizados para auxiliar o profissional em formação a construir o raciocínio clínico.